jednoduchá guacamole
 
DOBA PŘÍPRAVY
DOBA VAŘENÍ
CELKEM
 
SUROVINY
  • 2 zralá avokáda
  • 1 jalapeño, zbavené semínek a nakrájené nadrobno
  • 1 menší červená cibule, nakrájená nadrobno
  • 1 - 2 ČL čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • hrst čerstvého koriandru, nasekaného najemno
  • ¼-1/2 ČL soli
POSTUP
  1. Avokáda rozpůlíme, vyndáme pecku a lžící vydlabeme dužinu. Dáme ji do středně velké misky a rozmačkáme ji vidličkou s limetkovou šťávou, cibulí, česnekem, jalapeño, solí a koriandrem.
  2. Dobře promícháme.
  3. Ihned podáváme s tortilla chipsy, případně přikryjeme fólií a uchováváme v lednici, max. do druhého dne. (Před podáváním promícháme.)
Recipe by Chutě světa at http://www.chute-sveta.cz/jednoducha-guacamole/