Troubu předehřejeme na 175° C a koláčovou formu vymažeme máslem.
Do klasického mixeru dáme mouku a mandle, promícháme a rozmixujeme dohladka. Přendáme do větší mísy, přidáme sůl a prášek do pečiva, dobře promícháme.
V míse kuchyňského robotu, nebo ručně, utřeme máslo, přidáme cukr, utřeme do pěny, potom med, znovu dobře promícháme, vejce, jedno po druhém, jogurt a vanilkový extrakt. Vždy dobře promícháme.
Tekutou směs opatrně vlijeme do suché směsi a dobře, ale opatrně promícháme, až se všechny suroviny spojí.
Těsto vyjijeme do připravené formy. Na těsto naskládáme meruňky, posypeme lžící cukr a plátky mandlí.
Pečeme v předehřáté troubě cca 30 až 45 minut.
Před krájením necháme lehce vychladnout
Recipe by User's Blog! at https://www.chute-sveta.cz/2017/07/19/celozrnny-merunkovy-kolac-s-mandlemi/