špagety s krevetami
- ½ balení špaget, cca 250 g
- 2 + 2 PL (60 g) másla
- 2 PL extra panenského olivového oleje
- 4 stroužky česneku, utřeného
- 250 g krevet, čerstvých nebo mražených (pokud mražených, tak musí být rozmražené)
- 1 ČL italského koření (např. pizza)
- sůl a pepř podle chuti
- 4 hrsti čerstvého špenátu (nebo cca 6 ks mražených kostek špenátových listů, nikoliv protlaku)
- 60 g strouhaného parmezánu
- 2 PL čerstvé nasekané petrželky
- 1 PL citrónové šťávy, podle chuti
- Špagety uvaříme podle návodu a do uvařených a slitých špaget vmícháme 2 PL másla. Udržujeme teplé.
- Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo a olivový olej, přidáme česnek a smažíme cca 1 minutu.
- Přidáme krevety a za častého míchání smažíme dalších cca 5 minut, až budou mít narůžovělou barvu.
- Přidáme pizza koření, sůl a pepř, špenát, promícháme a smažíme dalších cca 3 až 5 minut. Případnou tekutinu necháme vypařit.
- Ke směsi přidáme uvařené špagety, sýr a petrželku, dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem a můžeme pokapat citrónovou šťávou.
Recipe by User's Blog! at https://www.chute-sveta.cz/2017/11/01/spagety-s-krevetami/
3.5.3228