špagety s krevetami
 
DOBA PŘÍPRAVY
DOBA VAŘENÍ
CELKEM
 
SUROVINY
  • ½ balení špaget, cca 250 g
  • 2 + 2 PL (60 g) másla
  • 2 PL extra panenského olivového oleje
  • 4 stroužky česneku, utřeného
  • 250 g krevet, čerstvých nebo mražených (pokud mražených, tak musí být rozmražené)
  • 1 ČL italského koření (např. pizza)
  • sůl a pepř podle chuti
  • 4 hrsti čerstvého špenátu (nebo cca 6 ks mražených kostek špenátových listů, nikoliv protlaku)
  • 60 g strouhaného parmezánu
  • 2 PL čerstvé nasekané petrželky
  • 1 PL citrónové šťávy, podle chuti
POSTUP
  1. Špagety uvaříme podle návodu a do uvařených a slitých špaget vmícháme 2 PL másla. Udržujeme teplé.
  2. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo a olivový olej, přidáme česnek a smažíme cca 1 minutu.
  3. Přidáme krevety a za častého míchání smažíme dalších cca 5 minut, až budou mít narůžovělou barvu.
  4. Přidáme pizza koření, sůl a pepř, špenát, promícháme a smažíme dalších cca 3 až 5 minut. Případnou tekutinu necháme vypařit.
  5. Ke směsi přidáme uvařené špagety, sýr a petrželku, dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem a můžeme pokapat citrónovou šťávou.
Recipe by User's Blog! at https://www.chute-sveta.cz/2017/11/01/spagety-s-krevetami/