Troubu předehřejeme na 180 °C a čtvercovou pečící formu velikosti 20 x 20 cm vyložíme pečícím papírem.
Ve větší míse smícháme mouky a vločky, přidáme sůl a prášek do pečiva, pořádne promícháme. Nakonec přidáme máslo a dobře a důkladně promícháme.
Asi dvě třetiny těsty rovnoměrně rozprostřeme (a vtlačíme) do formy. Pečeme v předehřáté troubě cca 10 minut.
Mezitím do středně velké mísy dáme opraný a okapaný rybíz, přidáme cukr, mouku a škrob. Dobře promícháme.
Po deseti minutách vyndáme formu s těstem z trouby, necháme 3 minuty vychladit a pak na těsto rovnoměrně rozprostřeme rybízovou směs. Na ni potom dáme zbylé těsto, opět ho rovnoměrně volně rozprostřeme/ rozdrobíme.
Dáme zpět do trouby a pečeme dalších cca 30 - 40 minut.
Po upečení necháme před krájením vychladnout, alespoň 1 hodinu.
Recipe by User's Blog! at https://www.chute-sveta.cz/2018/06/12/ovesne-rezy-s-rybizem/