Když jsem si před pár týdny do zásoby připravovala dýňové pyré, slibovala jsem vám spoustu dalších dýňových receptů. Jako například dýňové chilli (con carne). Je tu zkrátka podzim a s ním spousta hřejivých polévek, jablečných a dýňových receptů, a hlavně spousta uklidňujících jídel, tedy comfort food. V případě, že vám to ještě nedošlo, dýňovými recepty…
banánové muffiny s vlašskými ořechy
Pokud by mně to moje kalhoty dovolily, začínala, ale hlavně končila bych každý den muffinem. Například tímto banánovým se spoustou ořechů. Tyto muffiny jsou vlastně muffinovou verzí klasického banánového chlebíčku. Recept není samozřejmě úplně stejný, ale koncept je podobný. Rozmačkané přezrálé banány, muškátový oříšek místo skořice, cukr, vejce, mléko a mouka. Smícháte a upečete. Skvěle…
těstoviny se smetanovo-citrónovou omáčkou a lososem
Když jsem poprvé dělala tyto těstoviny, měla jsem trochu obavy s jakou budou přijaty. Těstoviny máme obecně moc rádi, lososa taky. Ale kombinace s citrónem a smetanou? Já sama mám tyto divné příchuti ráda, tedy kombinaci slaného a slaného, ale už dávno nevařím jen pro sebe. Koneckonců si pořád ještě pamatuji, jak jsem si v Chicagu…
božský { nepečený } citrónový cheesecake
Tento recept jsem s vámi chtěla sdílet už strašně dlouho. Jenomže se vždycky stalo to, co jsem nechtěla, ale čemu se nedalo zabránit. Snědli jsme ho dřív, než jsem si ho stihla nafotit. A přitom jsem ho dělala už celkem pětkrát během poměrně krátké doby! Kdokoliv ho ochutná, tak se nad ním rozplývá. Tak vynikající…
dýňový sirup { na pumpkin spice latte }
Byli jste teď někdy nedávno ve Starbucksu a dali si kafe se zkratkou PSL? Sám Starbucks říká, že je to chuť, která pobláznila svět a já mu musím dát za pravdu. Mě tedy určitě. PSL znamená Pumpkin Spice Latte, tedy latte s dýňovým sirupem. Já zkrátka tyto sezónní příchuti miluji! Nejsem kafař a kafe určitě nepotřebuji…
směs dýňového koření
Dnes si přidáme další díl do naší dýňové mozaiky. Včera jsme si připravili pyré a dnes, koření na dýňový koláč! Nenechte se ale mýlit, toto koření nevyužijete jen na koláč. Naopak! Budete překvapeni v kolika receptech ho během několika příštích týdnů budete potřebovat. Koření na dýňový koláč (dýňové koření) je směs koření, která obsahuje skořici,…
dýňové pyré
Máme tu oficiálně podzim a to pro mě v kuchyni znamená jediné. Dýňové recepty. Letos jich mám v plánu skutečně hodně (máte se na co těšit!) a tak jsem se pustila do přípravy dýňového pyré ve velkém. Přiznám se, že mám s dýní trochu problém. Je to moje podzimní úchylka. Jakmile září zaklepe na dveře,…
{ drůbeží } smažená rýže
Včera to bylo 6 týdnů, co jsme si náš druhý poklad přivezli z porodnice. Za tu dobu jsme se všichni sžili a já si zvykla na to, že vypravit se někam s oběma vyžaduje trochu plánování. Alespoň prozatím. Laura je ale velmi hodné a spavé miminko a Natálka je přímo ukázková velká sestra. Pomáhá, je…
dýňový chléb s čokoládou
Máme tu oficiálně podzim a s ním – jak jinak – dýňové recepty. Jako rozcvičku jsem pro vás připravila velmi jednoduchý sladký dýňový chléb. A taky velmi osvědčený. Zbožňuji dýňový chléb kdykoliv během roku a pokud do něho přidám čokoládu, není obvykle co řešit. Ale v tomto ročního období chutná nejlíp. Tento recept je extra…
{ nejlepší } čokoládová zmrzlina
Nejlepší. Čokoládová. Zmrzlina. Myslím, že kdybych k tomuto receptu už nic nenapsala, vůbec nic by se nestalo. Lepší čokoládovou zmrzlinu jste nikdy nejedli. Bez nadsázky. Já tedy určitě ne a že jsem čokoládových kopečků snědla za svůj život víc než dost. Je tak výborná, že jsem vylízala celou mísu od zmrzlinovače a musela jsem se držet,…