Určitě nepotřebujete speciální důvod, abyste si vychutnali tento osvěžující, citrusový koktejl. Ikdyž dneska možná důvod mít můžete. Je Silvestr.
Daiquiri je koktejl, který obsahuje rum, limetový džus a cukrový sirup. Svůj název dostal dle kubánského města Daiquiri. (zdroj wiki). Velkým milovníkem daiquiry byl i Ernest Hemingway, podle něho je tento koktejl pojmenován. Původně se sice koktejl nazýval Papa Doble, ale postupně se ujal název Hemingway daiquiry.
Brouzdala jsem po internetu a našla hodně různých variant tohoto koktejlu. V některých receptech byl použit cukr, v některých třešňový likér Maraschino. Jiné recepty podávaly koktejl na ledu, některé rozmixované s ledem. Já jsem ale nechtěla nic komplikovaného. Mým cílem byl jednoduchý, vychlazený citrusový drink, který osvěží. Smíchala jsem jen 3 základní suroviny a je to. Rum je cítit hned na začátku, ale potom převládne chuť grepu a limetky. Pokud by se vám koktejl zdál kyselý, určitě můžete přidat lžičku cukru, ale já sama jsem si ji nepřidala (ikdyž mám ráda spíše sladší koktejly).
Přeji vám, aby vaše dnešní oslavy proběhly v klidu, a abyste do nového roku vstoupili pozitivně a úspěšně! Šťastný nový rok!
Ingredients
- šťáva z 1 růžového/ červeného grepu
- šťáva ze 2 limetek
- 100 ml bílého rumu
- 2 kolečka limetky na ozdobu
Instructions
- Z grepu a limetek vymačkáme šťávu na ručním odšťavňovači a vymačkanou šťávu přefiltrujeme přes sítko (např. husté sítko na čaj).
- Šťávu smícháme s rumem.
- Podáváme vychlazené v koktejlové sklenici a ozdobené kolečkem limetky. Můžeme podávat s ledem.
Napsat komentář