• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

User's Blog!

kuchařské inspirace z celého světa

  • domů
  • recepty
  • kdo jsem
  • kontakt

celozrnný banánový chlebíček bez cukru

23. ledna 2018 / jarka / 5 Comments

Opravdu někdo ještě potřebuje další recept na banánový chlebíček? Sama jich tady mám sedm nebo osm, plus spoustu dalších podobných. Ale věřte mně, tento by vám ve své sbírce neměl chybět. Už jen proto, že je z celozrnné mouky a bez přidaného rafinovaného cukru. A taky s kokosovým nebo olivovým olejem, medem a bílým jogurtem. Původně jsem do něj chtěla dát rozinky nebo brusinky, ale znáte to, starší Natálka rozinky nemá ráda. I když, to je hodně nepřesné. Ale má ráda čokoládu. Po někom to s rozinkami i čokoládou mít musí. Tak jí to nevyčítám. A tak jsem tam dala nasekanou čokoládu. Tu máme rádi všichni. Ale vy si ji klidně nahraďte ořechy nebo právě rozinkami, brusinkami a udělejte si z něho super zdravý banánový chlebíček.

Možná tu teď sedíte, koukáte na recept a říkáte si: hmm, bez cukru, to nebude nic pro mě. Patříte možná mezi konzervativce, kteří mají (třeba i oprávněné) předsudky, že zdravé je na úkor kvality. Ale já vám chci dokázat, že jsou naprosto zbytečné.

Kdykoliv tedy budete na nákupech a budete přemýšlet,  jestli vzít ten největší trs banánů, ale budete mít strach, že vám zase zčernají, ničeho se nebojte. Teď už máte dokonalý recept, ve kterém je spotřebujete. I kdybyste si je měli kupovat jen kvůli němu.


5.0 from 2 reviews
celozrnný banánový chlebíček bez cukru
 
TISK
DOBA PŘÍPRAVY
10 minut
DOBA VAŘENÍ
45 minut
CELKEM
55 minut
 
SUROVINY
  • 60 g bílého jogurtu
  • 100 g medu
  • 120 ml olivového (nebo kokosového) oleje
  • 2 vejce
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 400 g přezrálých rozmačkaných banánů
  • 250 g celozrnné mouky
  • ½ ČL mleté skořice
  • 1 ČL jedlé sody
  • ½ ČL prášku do pečiva
  • ½ ČL soli
  • 100 g čokolády, nasekané nadrobno
POSTUP
  1. Troubu předehřejeme na 175 °C a bochníkovou formu vymažeme máslem nebo vyložíme pečícím papírem.
  2. Ve středně velké míse smícháme a dobře promícháme všechny suché suroviny, tedy mouku, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Odložíme stranou.
  3. V jiné míse rozšleháme vejce, přidáme olej, med, jogurt, vanilku a banán a dobře promícháme.
  4. Mokré suroviny opatrně vmícháme do suchých, dobře, ale opatrně promícháme. Nakonec opatrně vmícháme čokoládu.
  5. Těsto nalijeme do připravené formy, pečeme cca 45 minuthodinu nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba není po vytažení suchá.
  6. Před vyndáním z formy necháme 30 minut lehce vychladnout při pokojové teplotě.
3.5.3229

 

Nezapomeňte sledovat Chutě Světa na instagramu a otagovat vaše recepty s #chutesveta! Nebo recept vyfoťte a dejte ho na facebook Chutě světa . Moc vám děkuju za vaši přízeň a podporu!

Kategorie: chleba a pečivo, snídaně, všechny recepty Klíčová slova:banán, celozrnná mouka, jogurt, med

Reader Interactions

Comments

  1. Kateřina says

    1. února 2019 at 18:11

    Tento banánový chlebíček je bomba. Mohla bych ho jist od rána do večera! Děkuji moc za recept 🙂 přidávám do něj ještě nasekané ořechy a servíruju se zakysanou smetanou, mňam.

    Odpovědět
    • jarka says

      6. února 2019 at 18:01

      Moc děkuji, Kateřino! 🙂

      Odpovědět
    • Banánový chlebíček says

      23. května 2020 at 9:52

      Skvělý recept. Nejlepší, jaký si je možné přestavit!
      Děkuji Jana

      Odpovědět
  2. Helča says

    18. září 2019 at 13:27

    Dobrý den, jakou mouku prosím používáte?

    Odpovědět
  3. Pavla says

    3. ledna 2020 at 7:57

    V tomto receptu uvádíte: ušlehat vejce, ale v seznamu surovin žádné vejce není?. Prosím, doplňte, kolik vajec? Děkuji Pavla

    Odpovědět

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

:  

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Primary Sidebar

Nejnovější příspěvky

  • švestkový cobbler
  • citrónový chlebíček z kysané smetany
  • taquitos s černými fazolemi a sýrem
  • čokoládová bábovka s nutellou
  • nepečené cheesecake řezy s lesním ovocem

Nejnovější komentáře

  • Lucie: kuřecí tikka masala
  • Eva: pizza quattro formaggi
  • Kami: dýňové pyré
  • Anna: božský { nepečený } citrónový cheesecake
  • Ilona: dýňové muffiny s nutellou

Copyright © 2025 · Chutě-Světa.cz ·

✕
Facebook