Když jím toto jídlo, tak se vždycky vrátím do svého dětství. Byla to stálice na našem rodinném stole a moje milovaná mamča ho někdy dělala smíchané dohromady a někdy maso a mrkev samostatně. Nechápu, proč jsem jí nikdy nekoukala pod ruku, jak to připravuje a proč jsem to jídlo poprvé udělala až podle Vaňkovy kuchařky….
leden 2014 ve fotkách
Dovolte, abych vám představila další z letošních novinek na Chutích světa! Nevztahuje se vysloveně ke kuchyni, ale je spojena s mojí další vášní, focením. Myslela jsem, že by bylo fajn si každý měsíc udělat rekapitulaci toho, co se odehrálo. A to ve fotkách. Leden byl úplně ideální čas na první příspěvek a tak jsem se…
{ nejlepší } omáčka na pizzu
Existuje tolik způsobů, jak udělat omáčku na pizzu. Myslím, že kdybych se zeptala různých kuchařů, jak dělají tu svoji domácí omáčku, bude ji každý dělat jinak. Ani já se nedokážu spokojit jen s jedním receptem. Záleží na ročním období a surovinách, bylinkách, které mám po ruce. A taky na mojí náladě. Tento recept používám nejčastěji v…
zmrzlina se sušenkami oreo
Užíváte si konečně pořádnou zimu? Nebo se snad už těšíte na léto? Já mám zimu, tedy tu správnou, se sněhem, moc ráda a už se nemůžu dočkat, až brzy vyrazíme na lyže. Tím brzy ale myslím nejdřív příští rok. Do té doby mně stačí, že je bílo a teploty lehce pod nulou, aby nám ten…
čokoládové brownie cookies { předsevzetí 2014: každý měsíc cookies }
Na tento recept cookies jsem se sama moc těšila. Jejich konzumace tedy nejde moc dohromady s mým rozhodnutím zatočit s přebytečnými těhotenskými kily, ale zase tak tvrdá na sebe nejsem. Ono stačí, že se s Jillian a jejím Body Revolution trápím šest dnů v týdnu. A ještě si upřít cookies? Ani náhodou! Ale zpátky k našim…
domácí chléb s ovesnými vločkami a medem { předsevzetí 2014: každý měsíc chleba }
Kolik je mezi vámi milovníků chleba? Kdo potřebuje pravidelně dodávat energii ve formě pořádných sacharidů? Ještě než jste dočetli předcházející větu, už jsem měla ruku zvednutou. Aaaach, sacharidy. Tolik vás miluji a den si bez vás neumím představit. Není zkrátka nic lepšího, než pořádný domácí chleba. A ukážu vám, že domácí pekárnu opravdu nepotřebujete! V…
muffiny s čokoládou
Upřímně, ani nevím, co bych měla napsat. Tyto muffiny jsou prostě bomba. Tečka. Uvědomila jsem si, že jsem nikdy předtím klasické muffiny s kousky čokolády nedělala. Pekla jsem čokoládové s čokoládou (na receptu ale musím ještě trochu pracovat, zatím nedopadly tak, abych vám je mohla představit), ale tyto jsou něco jiného. Velmi jednoduché, ale přitom plné čokoládových…
polévka s batáty, mrkví a čedarem { předsevzetí 2014: každý týden polévka }
A máme tu další ze série Předsevzetí 2014, tentokrát na téma Polévky. Mým předsevzetím je, udělat každý týden polévku. To ale neznamená, že vás budu každý týden trápit novým receptem. Budu vybírat jen ty, které jsou třeba něčím trochu zvláštní a stojí za to. Jako třeba batátová s mrkví a čedarem. Oranžovější by snad už ani…
klasický cheesecake { předsevzetí 2014: každý měsíc cheesecake }
Mám pro vás skvělou zprávu! Letos se můžete na blogu těšit na hodně nového. Jednou z novinek bude série Předsevzetí 2014. Představím v nich recepty, které budou mít společné téma. A dnes začínáme cheesecakem. Jak už jste z názvu určitě pochopili, každý měsíc chci udělat jeden nový cheesecake a o recept se s vámi samozřejmě podělit. Máte…
{ sladký } celozrnný cuketový chlebíček s melasou a čokoládou
Máme tu nový rok, pro někoho čas předsevzetí. A tak jsem si říkala, že by se možná hodil nějaký zdravý recept. Cuketa, melasa, celozrnná mouka – to zní přece docela zdravě. Ale nic se nemá přehánět a toto je přece blog o jídle, dobrém jídle. Proč tedy nepřidat čokoládu! Toto byla moje druhá zkušenost pečení…