Jedna potravina, kterou už od dětství nemusím, jsou rozinky. I když si myslím, že nemusím přesně nevyjadřuje co k nim ve skutečnosti cítím. Rozinky jen tak bych si prostě nikdy nedala. Ale pak je omezený počet jídel, kde mně nevadí. Dokážu je spočítat na prstech jedné ruky. Vánočka, mazanec a tyto cookies. Já vím, je…
dýňové fettuccine alfredo
Není moc receptů, které během krátké doby opakuji. Prostě ráda zkouším nové věci a objevuji nové chutě. Když mě ale potom něco chytne, tak mě to chytne pořádně. Jako třeba tyto dýňové těstoviny alfredo. I když je chytlavých receptů na mém blogu určitě dost, toto je moje podzimní láska. Bez problému se dostane na první…
čokoládovo-dýňový koláč
Na letošní podzim jsem se těšila. A to nejen kvůli dýni. Taky proto, že předminulý víkend začala čtvrtá řada seriálu Homeland, u nás známý jako Ve jménu vlasti. Díváte se? Od Lost a Lie to me mě žádný jiný seriál tolik nechytil. Je pravda, že máme ještě rozkoukanou druhou sérii House of Cards, ale poslední…
jablečný koláč s karamelem
Chvíli jsem vzpomínala, jestli na blogu už nějaký recept na jablečný koláč mám. Něco mně říkalo, že ano, ale nic konkrétního jsem si nemohla vybavit. A pak jsem ho vyhledala a hned mně bylo vše jasné. Na tento jablečný koláč prostě nemám nejlepší vzpomínky. Byla jsem totiž zrovna těhotná s Laurou a s tímto koláčem…
koření na jablečný koláč
Je mně jasné, že po přečtení názvu dnešního receptu, hned víte, co vás čeká příště. Podle mě jsou jablečné koláče (nebo páje) dalším symbolem podzimu, hned vedle dýně. Nikdy není na škodu mít po ruce směs koření na jablečný koláč, když můžeme mít na dýňový. Usnadní nám to práci a hlavně, můžeme si přizpůsbit silu…
dýňový chlebíček
Jak jinak začít dýňovou sezónu, než pořádným dýňovým (sladkým) chlebíčkem? Pokud jste jako já, tak dýňové pyré už máte dávno připravené, zavařené nebo zamražené, a na směs dýňového koření vám stačí 3 minuty. Tak moc jsem se na první vaření nebo pečení s dýní těšila! Podzim v kuchyni, a hlavně ty jeho vůně prostě miluju….
jahodové muffiny
Kalendářně a astromonicky už sice začal podzim, ale nám pořád rostou na zahradě jahody. Nestěžuji si, určitě patří mezi moje oblíbené ovoce, ale letos jsem se jich opravdu přejedla. Skoro celá úroda připadla totiž jen na mě, hodně dlouho trvalo, než jim i Natálka přišla na chuť. I když si myslím, že jahody jsou nejlepší…
čokoládová poleva
K mojí lásce ke zmrzlině jsem se tady už vyznala. Někdy ale přemýšlím, jestli to není všemi těmi polevami a šlehačkami, kterými si pár kopečků můžu dochutit. Jestli prostě nemám chuť spíš na čokoládovou polevu a kopeček vanilkové není jen dobrá záminka. Když si dám jednu lžičku na kopeček, neuhlídám se a minimálně dvě lžičky…
{ bezvaječná } vanilková zmrzlina
Zmrzlina mě nikdy neomrzí. Dokonce bych řekla, že je to můj nejoblíbenější dezert, a to až tak, že (nejen pro vás) připravuji nový projekt. Snad vám nebude vadit, že si na něj ještě chvíli počkáme. Zbožňuju zkoušení nových příchutí nebo variace těch klasických. Proč mít jen jeden recept na čokoládovou nebo vanilkovou zmzrzlinu, když každý je úplně…
tvarohovo-karamelové řezy
Už je to poměrně dlouho, co jsem dělala podobné řezy a konečně začínám chápat proč. Nedokážu jim odolat. I když třeba brownies zamrazím, není pro mě problém počkat několik minut než povolí. Nebo je tu vždycky mikrovlnka. Pojďme si popovídat o silné vůli pokud jde o odpolední siestu. Bez sladkého po obědě nedám prostě ani…